Gabrielle Fleck, recém chegando de Nova York, esteve no encontro promovido pela Vinho & Arte em seu novo endereço no Hotel Plaza São Rafael. (Foto: Pedro Antonio Heinrich/especial)
Gasparotto
Álbum de família: Gabrielle Fleck com os pais, Lenira Fleck e Hugo Fleck. (Foto: Pedro Antonio Heinrich/especial)
O calendário da Vinho e Arte tem proporcionado encontros para degustação e bate-papo com Maria Amélia Duarte Flores nas novas instalações no Plaza São Rafael. Gabrielle Fleck fez uma pausa nas atividades em Nova York, onde assessora produções artísticas, e estava chegando a Porto Alegre na quinta-feira. Foi direto participar da prova de bons vinhos em companhia dos pais, Lenira e Hugo Fleck.
Denise Turkienicz e Sérgio Turkienicz. (Foto: Pedro Antonio Heinrich/especial)
O sushiman Valmir Borba e os parceiros da cozinha do Saikô, Edmilton de Castro Junior e Filippe Guedes. (Foto: Pedro Antonio Heinrich/especial)
O sushiman Valmir Borba e os companheiros responsáveis pelos pratos do Saikô estão em atividade intensa neste verão, inclusive com o cardápio acrescido de especialidades para a estação. Eles não comentam, mas um dos jantares elegantes do final do ano teve exclusivamente pratos criados por eles. Numa das noites da última semana, entre outras presenças conhecidas, estavam lá Denise e Sérgio Turkienicz.