Sociedade - Gasparotto Agora pode

O caviar uruguaio da companhia Black River, um dos mais solicitados do mundo. (Foto: reprodução)

Gasparotto  – Interino

• O Ministério da Agricultura autorizou na semana passada o ingresso de produtos de origem animal e vegetal através da bagagem de passageiros que chegam do exterior. Embora muitos se lembrem do clássico desejo de trazer aquele salame espanhol ou o famoso doce de leite argentino sem o receio de ser interpelado ao entrar no país, a coluna dá a dica de outro item de alta qualidade: o caviar uruguaio, produzido pela Black River com esturjões trazidos da Rússia no início da década de 1990. Estudos indicam que o Uruguai é o melhor local para a produção da iguaria abaixo da linha do Equador.

Delícia: potes do doce de leite argentino Chimbote. (Foto: reprodução)

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