Sexta-feira, 29 de março de 2024

Porto Alegre

CADASTRE-SE E RECEBA NOSSA NEWSLETTER

Receba gratuitamente as principais notícias do dia no seu E-mail ou WhatsApp.
cadastre-se aqui

RECEBA NOSSA NEWSLETTER
GRATUITAMENTE

cadastre-se aqui

| Alimentos com gordura trans serão banidos dos Estados Unidos em três anos

Compartilhe esta notícia:

Gorduras trans são utilizadas em produtos muito consumidos como pizzas congeladas. (Foto: Reprodução)

O uso nos alimentos de óleos parcialmente hidrogenados, conhecidos como gorduras trans, não é seguro e esses produtos devem ser retirados do mercado dos Estados Unidos em um prazo de três anos, anunciou a FDA (agência federal americana que regulamenta e fiscaliza alimentos e remédios).

“Os óleos vegetais parcialmente hidrogenados, principal fonte das gorduras trans nos alimentos processados, não são em geral considerados seguros para serem utilizados na alimentação humana”, afirma a FDA em um comunicado.

Vários testes científicos mostraram que o consumo de gorduras trans eleva o nível do chamado colesterol “ruim”, destaca a FDA.

“Esta ação da FDA contra a maior fonte artificial de gorduras trans demonstra o compromisso da agência com a saúde cardíaca dos americanos”, destacou o comissário Stephen Ostroff ao anunciar a medida.

Utilizados em produtos muito consumidos como as pipocas de micro-ondas, margarinas e pizzas congeladas, as gorduras trans não são benéficas para a saúde, como já haviam estabelecido previamente alguns estudos de institutos de saúde dos Estados Unidos.

Desde 2006, os fabricantes desses produtos nos Estados Unidos eram obrigados a incluir informações nos rótulos com advertências claras aos consumidores sobre o uso desse tipo de gordura.

Nos Estados Unidos, qualquer substância adicionada intencionalmente a um alimento é considerada um aditivo e deve ser examinada pela FDA.

Compartilhe esta notícia:

Voltar Todas de |

Aplicativo do Facebook permite compartilhar fotos privadas
Saiba o que é preciso fazer para ganhar um prêmio Nobel
https://www.osul.com.br/alimentos-com-gordura-trans-serao-banidos-dos-estados-unidos-em-tres-anos/ Alimentos com gordura trans serão banidos dos Estados Unidos em três anos 2015-06-16
Deixe seu comentário
Pode te interessar