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Acontece Cantina Famiglia Facin recebe Noite Veramente Italiana. Programação especial será no dia 20, a partir das 20h

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Cantina Famiglia Facin: localizada na antiga casa de caldeiras da Cervejaria Brahma, ambiente ímpar, formado por túneis e paredes de pedra e tijolos à vista, lembra os porões das cantinas medievais italianas. (Crédito: Vinícius Vaz).

A casa recebe o evento “Uma noite Veramente Italiana”, com menu assinado pelo chef italiano Fabio Di Giannantonio. Concebido para quem quer sair da rotina do churrasco e da comida campeira no feriado gaudério, o cardápio tem inspiração nas raízes italianas e memórias gastronômicas do autor.

Chef Fabio Di Giannantonio: talento, sabores e memórias gastronômicas serão apresentadas na Cantina Famiglia Facin. Foto: Bruno Oliveira

Nascido em Roma, Di Giannantonio atuou em grandes cozinhas na Itália e fez incursões por diversos países, testando, provando, comendo e cozinhando. No Brasil, assinou dois pratos do evento Fashion Food, em homenagem ao estilista Carlos Bachi, e desenvolveu o menu do filme “Uma Receita para a Máfia” para a equipe da rede Master de hotéis em edição de treinamento corporativo com o evento Mesa de Cinema.

“Uma noite Veramente Italiana” acontece nas centenárias instalações da Cantina Famigilia Facin, localizada no Shopping TOTAL. Mais informações sobre o evento podem ser obtidas através do telefone (51) 3018.8383.

Menu:

Antipasto: Melanzana alla parmigiana

Primo piatto: Tagliatelle alla pecorara

Secondo piatto: Bocconcini di filetto al vino rosso

Contorno: Crocchette di patate

Dessert: Tiramisù alle fragole

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