Dicas de O Sul Gastronomia: Restaurante de culinária tailandesa adapta receitas para o paladar gaúcho
Por Redação O Sul | 19 de agosto de 2015
A fusão de especiarias e temperos da Tailândia com ingredientes típicos da culinária gaúcha é a base da cozinha do Lanna Thai Fusion Cuisine, em Porto Alegre. Para conquistar o paladar local, a chef Thaís Lorea elaborou pratos com níveis reduzidos de pimenta. Uma das receitas mais solicitadas é a de camarões, shitake, aspargo verde e mousseline de batata doce com gengibre.
O restaurante, que abriu como bistrô em 2013, tem conquistado a clientela com seu clima intimista, discreto e romântico. O Lanna Thai está localizado na Rua Barão do Santo Ângelo, 487, no bairro Moinhos de Vento. Funciona das 19h às 23h, de terça-feira a sábado. (Fabíola Brites)
Voltar Todas de Dicas de O Sul
Deixe seu comentário
Últimas
Porto Alegre Ex-brigadiano acusado de matar a ex-companheira em frente ao filho vai a júri popular nesta quinta-feira
Rio Grande do Sul Justiça derruba liminar que suspendia nova tabela de valores do IPE Saúde para hospitais conveniados
Rio Grande do Sul Susto em aeroporto gaúcho: jatinho derrapa na pista molhada e vai parar em área de vegetação
Rio Grande do Sul Com indústria, comércio e serviços em alta, economia gaúcha deve ter mais um ano de crescimento
