Últimas Notícias > ABS-RS (Associação Brasileira de Sommeliers)

Prêmio da ABS-RS elege os melhores do mercado de vinhos de 2019.Votação popular será feita em oito categorias diferentes

A seção gaúcha da Associação Brasileira de Sommeliers (ABS-RS) lançou uma iniciativa inédita para estimular ainda mais o mercado de vinhos no Rio Grande do Sul: o “Prêmio ABS-RS”. “O objetivo é homenagear estabelecimentos e profissionais que se destacaram pelo trabalho realizado no setor vitivinícola em 2019”, afirma o presidente...

Curso Intensivo de Vinhos promovido pela ABS-RS tem início quarta-feira (09), na Capital

Apaixonados por vinho que querem desvendar esse complexo e abrangente mundo irão se reunir em Porto Alegre para a nova edição do Curso Intensivo de Vinhos promovido pela Associação Brasileira de Sommeliers (ABS-RS). A primeira aula ocorre no dia 9 de outubro, na loja Vinhos do Mundo (Alameda Alípio César,...

Aurora sedia primeiro módulo do Curso Profissional de Sommelier

A Aurora, tradicional vinícola de Bento Gonçalves, será a primeira a receber a turma 11 do Curso Profissional de Sommelier desenvolvido pela Associação Brasileira de Sommelier (ABS-RS). As aulas ocorrem de 4 a 6 de outubro, envolvendo temas como noções básicas de degustação e análise sensorial dos vinhos. Antiga parceira da...

ABS-RS abre inscrições para nova turma de curso profissional de sommelier

Que tal mergulhar nos fundamentos do vinho em um curso que oferece aulas dentro de vinícolas e que proporciona experiências além do próprio ensino? Essa é a proposta do Curso Profissional de Sommelier promovido pela secção gaúcha da Associação Brasileira de Sommeliers (ABS-RS) e que está com inscrições abertas para...

Associação Brasileira de Sommeliers do Rio Grande do Sul comemora formação de 37 novos profissionais

Depois de oito meses de aprendizado e novas experiências, 37 profissionais se formaram através da Associação Brasileira de Sommeliers do Rio Grande do Sul (ABS-RS).    Os alunos, agora já formados, são do Rio Grande do Sul, São Paulo, Espírito Santo, Santa Catarina e Paraná. Ao todo, passaram por sete módulos, com...

ABS-RS abre inscrições para décima turma do Curso Profissional de Sommelier

Que tal mergulhar no mundo de Baco em um curso que oferece aulas dentro de vinícolas e que proporciona experiências além do próprio aprendizado? Essa é a proposta do tradicional Curso Profissional de Sommelier promovido pela secção gaúcha da Associação Brasileira de Sommeliers (ABS-RS) e que está com inscrições abertas...

Oportunidade inédita na capital: curso completo sobre vinhos e espumantes

O termo "sommelier"  tem origem francesa e atualmente designa o profissional responsável pela escolha e compra dos vinhos e outras bebidas em estabelecimentos comerciais. Além de receber e armazenar adequadamente os mesmos, ele também pode elaborar as cartas de vinho, dar sugestões e recomendar harmonizações aos clientes. No Brasil a profissão é regulamentada pela Lei 12.467,...

ABS-RS fecha 2016 formando mais de 100 sommeliers no Estado

A secção gaúcha da Associação Brasileira de Sommeliers (ABS-RS-) fecha 2016 com muitos motivos para brindar. A entidade, que completa dois anos de atuação, foi responsável pela formação de cerca de 80 sommeliers profissionais, sendo 40 graduados no mês de novembro. A terceira turma, com 45 alunos, também já se...

ABS-RS forma sua segunda turma de sommeliers profissionais

A secção gaúcha da Associação Brasileira de Sommeliers (ABS-RS) formou a sua segunda turma de sommeliers profissionais. Em recente cerimônia ocorrida na Casa Valduga, em Bento Gonçalves, 40 formandos receberam os diplomas de sommeliers profissionais, com presença de Arthur Azevedo, presidente da ABS-SP e paraninfo da turma. O curso teve um...

Segundo módulo do curso Aprendendo com enólogos tem início nesta sexta-feira (07)

Aulas exclusivas sobre elaboração de espumantes, método tradicional e champenoise, além de dicas sobre a sintonia fina do vinho. Esses serão alguns dos tópicos abordados no segundo módulo do curso Aprendendo com Enólogos, uma parceria entre a Secção gaúcha da Associação Brasileira de Sommeliers (ABS-RS) e a Associação Brasileira de...