Últimas Notícias > ABS-RS (Associação Brasileira de Sommeliers)

Associação Brasileira de Sommeliers do Rio Grande do Sul comemora formação de 37 novos profissionais

Depois de oito meses de aprendizado e novas experiências, 37 profissionais se formaram através da Associação Brasileira de Sommeliers do Rio Grande do Sul (ABS-RS).    Os alunos, agora já formados, são do Rio Grande do Sul, São Paulo, Espírito Santo, Santa Catarina e Paraná. Ao todo, passaram por sete módulos, com...

ABS-RS abre inscrições para décima turma do Curso Profissional de Sommelier

Que tal mergulhar no mundo de Baco em um curso que oferece aulas dentro de vinícolas e que proporciona experiências além do próprio aprendizado? Essa é a proposta do tradicional Curso Profissional de Sommelier promovido pela secção gaúcha da Associação Brasileira de Sommeliers (ABS-RS) e que está com inscrições abertas...

Oportunidade inédita na capital: curso completo sobre vinhos e espumantes

O termo "sommelier"  tem origem francesa e atualmente designa o profissional responsável pela escolha e compra dos vinhos e outras bebidas em estabelecimentos comerciais. Além de receber e armazenar adequadamente os mesmos, ele também pode elaborar as cartas de vinho, dar sugestões e recomendar harmonizações aos clientes. No Brasil a profissão é regulamentada pela Lei 12.467,...

ABS-RS fecha 2016 formando mais de 100 sommeliers no Estado

A secção gaúcha da Associação Brasileira de Sommeliers (ABS-RS-) fecha 2016 com muitos motivos para brindar. A entidade, que completa dois anos de atuação, foi responsável pela formação de cerca de 80 sommeliers profissionais, sendo 40 graduados no mês de novembro. A terceira turma, com 45 alunos, também já se...

ABS-RS forma sua segunda turma de sommeliers profissionais

A secção gaúcha da Associação Brasileira de Sommeliers (ABS-RS) formou a sua segunda turma de sommeliers profissionais. Em recente cerimônia ocorrida na Casa Valduga, em Bento Gonçalves, 40 formandos receberam os diplomas de sommeliers profissionais, com presença de Arthur Azevedo, presidente da ABS-SP e paraninfo da turma. O curso teve um...

Segundo módulo do curso Aprendendo com enólogos tem início nesta sexta-feira (07)

Aulas exclusivas sobre elaboração de espumantes, método tradicional e champenoise, além de dicas sobre a sintonia fina do vinho. Esses serão alguns dos tópicos abordados no segundo módulo do curso Aprendendo com Enólogos, uma parceria entre a Secção gaúcha da Associação Brasileira de Sommeliers (ABS-RS) e a Associação Brasileira de...

ABS-RS reúne mais de 300 alunos em 11 aulas na ExpoBento 2016

A Associação Brasileira de Sommeliers do Rio Grande do Sul (ABS-RS) reuniu mais de 300 alunos que participaram das aulas sob sua curadoria, na ExpoBento 2016. Na programação, ocorrida entre os dias 7 e 13 de junho, os participantes puderam mergulhar no mundo do vinho, conhecendo um pouco mais da...

ABS-RS realiza curso de harmonização na prática

Em dúvida sobre qual o melhor vinho para servir com aquela massa caseira? Não sabe qual tipo escolher para acompanhar aquele jantar especial? Essa é a oportunidade para saber tudo sobre harmonizações. A secção gaúcha da Associação Brasileira de Sommeliers (ABS-RS) realiza, entre os dias 15 e 17 de julho,...