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Vinhos tintos gaúchos são triplamente mais saudáveis do que importados; saiba quais são eles

Que o vinho consumido em doses moderadas pode fazer bem à saúde é uma informação que não é novidade. Mas agora  este beneficio foi comprovado com números e que representam uma excelente notícia para os gaúchos. Uma avaliação inédita feita pelo Laboratório Lavin, especializado em análises de bebidas, constatou que os...

Antioxidante presente no vinho ajudaria a fortalecer exploradores de Marte

Uma substância presente no vinho tinto poderá contribuir com as futuras missões tripuladas para Marte. Segundo um estudo parcialmente financiado pela agência espacial norte-americana (Nasa) e publicado nesta semana na revista "Fronteiras da Fisiologia", o antioxidante resveratrol se tornou a aposta de cientistas norte-americanos para preservar a musculatura dos viajantes...

Quem diria? Gordura pode ajudar a combater doenças do coração

Certas gorduras que circulam nos vasos sanguíneos podem ajudar a combater doenças do coração, segundo uma pesquisa da Universidade de Oxford (Reino Unido) apresentada esta semana em uma conferência britânica em Manchester. O estudo, com tecidos coletados de pacientes submetidos a cirurgia cardíaca, mostrou que a gordura libera substâncias anti-inflamatórias e...