Últimas Notícias > chef Jorge Nascimento

Agenda

Gasparotto   Lúcia e Alcimir Richter escolheram a serra gaúcha para o réveillon em companhia dos filhos e netos. Foi em Gramado, na casa de Marta Artur Dienstmann, durante animado jantar em que brindaram à chegada de 2017. O agitado tempo de passagem do ano, não permitiu a devida reflexão...

Agenda

Gasparotto   A enóloga Maria Amélia Duarte Flores e a jornalista Rejane Martins fizeram uma escolha perfeita para o jantar da noite de 8 de março: homenageiam a magnífica escultora Camile Claudel, sua vida e sua obra. O jantar será elaborado pelo chef Jorge Nascimento, e harmonizado com vinhos da Chandon....

Boas escolhas

Gasparotto   O chef Jorge Nascimento escolheu um cardápio com destaque para as trutas, um pescado clássico da culinária, para o almoço, na Vinho e Arte, em que enóloga Maria Amélia Duarte Flores fez as escolhas dos vinhos. Foram selecionados os produtos da Viña Casablanca, do Chile, e os espumantes gaúchos,...

Jantar & vinho

Gasparotto   O enólogo Ademir Brandelli foi o centro das atenções quando explanou a respeito dos rótulos da sua vinícola Don Laurindo durante o jantar na casa Vinho & Arte. A sommelier Maria Amélia Flores estava na França, e foi sua equipe quem deu acolhida aos convidados. O chef Jorge Nascimento...

Celebrando a vindima

Gasparotto   Os pratos especialmente preparados pelo chef Jorge Nascimento para o almoço que reuniu convidados da vinícola Guatambu nos ambientes da Vinho & Arte, celebrando o início da colheita, tiveram harmonização com os espumantes Angus Extra brut e Guatambu Roseé e outros vinhos. A enóloga Maria Amélia Duarte Flores recebeu os...

Arte de apreciar os vinhos

A enóloga Maria Amélia Duarte Flores amplia suas atividades no verão, ao contrário do que ocorre em Porto Alegre, onde a retração é grande. Pura tolice, pois o verão deveria ser a estação para atrair visitantes de outras cidades gaúchas, num esforço conjunto de autoridades do setor do turismo, e...