Os brasileiros estão consumindo mais produtos como azeite, suco congelado, sobremesas e lanches prontos, aponta pesquisa

O brasileiro está consumindo mais produtos como azeite, suco congelado, sobremesas e lanches prontos. Por outro lado, está comprando menos itens como bebida à base de soja, óleo de soja, polpa de tomate e alisantes. É o que mostra pesquisa da Kantar Worldpanel sobre as principais mudanças e tendências na...

Sobreviventes de terremoto e tsunami caçam comida em ruas na Indonésia

Sobreviventes do terremoto seguido de tsunami que atingiu a ilha de Sulawesi, na Indonésia, disseram que estão procurando comida pelas ruas e campos em Donggala, que virou uma "cidade-zumbi" após a tragédia. Autoridades afirmaram nesta quarta-feira (3) que o número de mortos subiu para 1.407. A agência nacional de desastres afirmou...

Brasileiro joga fora 40 quilos de comida por ano; o arroz, o feijão e a carne lideram o desperdício

Cada brasileiro joga fora, em média, 40 quilos de comida por ano. Base da alimentação do brasileiro, o arroz e o feijão representam 38% do montante de alimentos jogado fora no País. Carne também lidera. O dado faz parte da pesquisa sobre hábitos de consumo e desperdício de alimentos, do...

Os filhos de pais saudáveis têm menos chances de ter excesso de peso

Um estudo da Universidade de Harvard, nos Estados Unidos, comprovou que filhos de pais saudáveis são 75% menos propensos a sofrer com excesso de peso ao longo da vida. No dia a dia, no entanto, isso pode não ser tão simples, conforme constatam especialistas. "Claro que o modelo alimentar aprendido pelas...

Conheça os 5 hábitos simples que rejuvenescem a pele

Com a chegada do inverno sua pele sentiu os efeitos da nova estação e você está se perguntando quais hábitos deve adotar para minimizar os sinais do tempo na derme? A dermatologista Lilia Guadanhim, de São Paulo, explica 5 hábitos simples, que você ainda não sabia e rejuvenescem a pele!...

A maioria dos brasileiros joga fora comida em bom estado e não enxerga o desperdício

Diz o ditado popular que "jogar comida fora é pecado". E apesar da maioria das pessoas se sentirem culpadas quando cometem esse tipo de desperdício, um terço dos alimentos produzidos no mundo tem como destino o lixo. É o que revela uma pesquisa que mapeia hábitos alimentares no Brasil, Argentina e...

Saiba por que comemos mais quando estamos acompanhados

Você se lembra da última vez em que jantou com seus amigos e saiu com a sensação de que comeu mais do que deveria? Ou quando evitou pedir sobremesa porque ninguém mais na mesa quis? Sempre que você estiver com a consciência pesada, pense em culpar as normas sociais da...

Robôs no Vale do Silício já entregam comida

Os estudantes que transitam diariamente pelo campus da Universidade da Califórnia, em Berkeley (EUA), ganharam a companhia de um novo mascote no último ano. Os KiwiBots são robôs sobre rodas, do tamanho de uma caixa de cerveja, que não precisam de um piloto e passam o dia entregando comida de...

Cresce o número de brasileiros que se dizem vegetarianos

Apesar dos tradicionais churrascos, bifes acebolados e feijoadas serem figurinha carimbada no prato do brasileiro, o amor pela carne parece estar com os dias contados. Segundo uma pesquisa do Ibope feita em parceria com a SVB (Sociedade Vegetariana Brasileira), o número de pessoas adeptas ao vegetarianismo vem crescendo rapidamente. O estudo,...

A Nasa está planejando alimentar astronautas com comida feita à base de seus excrementos

“É um conceito um pouco estranho”, reconhece Christopher House, professor de Geociências na Universidade da Pensilvânia, nos Estados Unidos. Sua equipe desenvolveu um método para decompor urina e excremento humanos para criar alimentos para... os próprios humanos. As informações são da BBC. A técnica consiste em quebrar as partículas de resíduos...