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Prêmio da ABS-RS elege os melhores do mercado de vinhos de 2019.Votação popular será feita em oito categorias diferentes

A seção gaúcha da Associação Brasileira de Sommeliers (ABS-RS) lançou uma iniciativa inédita para estimular ainda mais o mercado de vinhos no Rio Grande do Sul: o “Prêmio ABS-RS”. “O objetivo é homenagear estabelecimentos e profissionais que se destacaram pelo trabalho realizado no setor vitivinícola em 2019”, afirma o presidente...

Oportunidade inédita na capital: curso completo sobre vinhos e espumantes

O termo "sommelier"  tem origem francesa e atualmente designa o profissional responsável pela escolha e compra dos vinhos e outras bebidas em estabelecimentos comerciais. Além de receber e armazenar adequadamente os mesmos, ele também pode elaborar as cartas de vinho, dar sugestões e recomendar harmonizações aos clientes. No Brasil a profissão é regulamentada pela Lei 12.467,...