Limão siciliano

Gasparotto  O chef Marcello Baldresca, atendendo ao convite de Filó e Anísio Barretto, ocupou a cozinha experimental da La Gourmandise para aulas em que prepararam deliciosos risotos. Luciana Rosa e Renata Silva fizeram parte da reunião que se encerrou com a degustação dos pratos. O limão siciliano foi um dos...

Gastronomia: Restaurante prepara cardápio para diferentes paladares no Dia das Mães

Na semana do Dia das Mães, a dica é planejar com antecedência onde levar a homenageada para almoçar na data festiva. O requintado restaurante Clos du Moulin, no hotel Sheraton, em Porto Alegre, é cenário perfeito para a ocasião. O cardápio criado pelo chef Mauro Sousa leva em conta a...