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Vinho e gastronomia: Hamburgueria lança rótulo para harmonizar com petiscos e hambúrgueres

A dica é perfeita para quem gosta de vinhos e hambúrgueres. Nesta terça (18), será lançado o primeiro vinho que leva a assinatura do Haus Burger Bar, hamburgueria localizada no bairro Chácara das Pedras, em Porto Alegre. Criado para harmonizar com hambúrgueres e petiscos da casa, o Wein Haus é produzido...

Japoneses colocam na piscina vinho, café e até sopa de legumes para melhorar a sua beleza

  Usar alimentos para tratamentos de beleza é algo comum. No Japão, porém, um resort de banhos termais de imersão chama a atenção pelos ingredientes nada ortodoxos misturados às águas quentes, como sopa de pasta de soja, curry com legumes, lamen (ensopado de macarrão) de porco, café e licor de ameixa. Cada...

Gratuito: Vinho da região da Campanha tem noite de degustação em Porto Alegre

É da Campanha Gaúcha o rótulo em destaque na degustação da Bazkaria nesta quinta-feira (13), em Porto Alegre. O chef Haritz Aranburu vai apresentar o vinho Terroir de Rouge e a vinícola Vinhetica, além de sugerir os pratos que melhor harmonizam com a sugestão. A degustação é gratuita e acontece das...

Vinho e fotografia juntos na Serra Gaúcha

A arte da fotografia e a arte da degustação de vinhos se unem na exposição dos trabalhos do fotógrafo Miguel Maciel Magalhães, que acontece até este sábado (8)  no Festival Vin du Terroir, na Serra Gaúcha. A exposição apresenta  fotos que retratam as belezas arquitetônicas de capitais como Paris, Moscou, Estocolomo e...

Vinho e gastronomia: Feira de livros oferece descontos, degustações e mostra de fotos sobre regiões vinícolas

Para quem gosta de vinhos e gastronomia, a dica é conferir a feira que ocorre sexta (3) e sábado (4) na Fundação Ecarta, em Porto Alegre, com publicações especializadas. Além de encontrar cerca de 150 títulos, que estarão à venda com desconto mínimo de 10%, o visitante poderá participar de palestras,...

Vinhos nobres

O poeta Fernando Pessoa tinha toda razão ao dizer "Boa é a vida, mas melhor é o vinho". Esta verdade foi fartamente comprovada no encontro em que Rodrigo Albernaz, novo dirigente da Porto a Porto nos pampas, recebeu no jardim de inverno do Le Bateau Ivre. Jean-Jacques Dubourdieu, um dos membros...

Gastronomia: Jantar harmonizado destaca novo rótulo de vinícola gaúcha

De quinta (18) a sábado (20), o Porto Alegre Bistrô, do hotel Sheraton, vai oferecer jantares harmonizados. O menu criado pelo chef Mauro Sousa será acompanhado de vinhos e espumantes da vinícola gaúcha Almaúnica, que lança novo rótulo, o Sauvignon Blanc. O jantar será em quatro tempos e tem início...

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Setor vinícola desperta para o marketing de experiência

Existem inúmeras pesquisas científicas comprovando que despertar reações emocionais e sensoriais causam envolvimento e paixão, ocasionando um relacionamento mais estreito. Com o chamado marketing da experiência, em que se oferece uma sensação indescritível e inesquecível, é possível usar essas reações, muitas vezes inconscientes do ser humano, para convencer clientes a...

Já pensou em correr entre parreiras no Vale Trentino?

Estão abertas, até o dia 16 de junho, as inscrições para a primeira edição da "Perini Vino Run - Vale Trentino". A corrida, que ocorre no dia 21 de junho na região turística de Vale Trentino, entre Farroupilha e Caxias do Sul, na Serra Gaúcha, contará com três modalidades distintas: três,...

Taça diária de vinho tinto faz bem ao coração de diabéticos, diz estudo

O vinho tinto já compõe a mesa de jantar de muita gente aos fins de semana, mas um estudo desenvolvido por pesquisadores israelenses afirmou que um cálice da bebida todos os dias faz bem ao coração de pacientes diabéticos. Segundo a pesquisa, o vinho tinto aumenta a quantidade de colesterol...