“Tegui” é o primeiro livro do chef argentino Germán Martitegui, que comanda um dos restaurantes mais movimentados de Buenos Aires. (Foto: Reprodução)
Gasparotto
Os amantes da boa mesa devem trazer da Argentina o livro do restaurante Tegui. A obra do chef German Martitegui acaba de aterrissar nas livrarias portenhas. Traz as receitas do restaurante eleito há três anos consecutivos como o melhor do país vizinho e que também figura na lista dos 10 melhores da América Latina. São 96 pratos do menu de oito passos, e que muda mensalmente. A edição é primorosa.
A interior designer Elaine Bettio apresenta um de seus trabalhos – em ampla residência com vista para o mar de Miami – no Décor Year Book, lançado este ano na capital da Flórida. O projeto de estilo contemporâneo tem sintonia do mobiliário de linhas arrojadas e um colorido sofisticado. Seus ambientes ocupam inúmeras páginas da edição grandiosa cuja capa tem cobertura parcial com uma faixa da estamparia geométrica que caracteriza a grife Missoni, sponsor da obra. Na continuação, o magazine “Florida Design”, com material a respeito de “Spectacular Florida Homes”, igualmente dá destaque a Elaine em recente edição.
O cozinheiro teve a ideia de produzir sua primeira publicação quando se deu em conta que nem todos têm condições de frequentar seu restaurante e conhecer sua história. (Foto: Reprodução)
No detalhe: o autógrafo de Germán Martitegui em sua obra para uma equipe de televisão argentina. (Foto: Reprodução)
O Year Book Decór Miami, cuja capa é um requinte, traz as tendências do momento. (Foto: Paulo Gasparotto/especial)
No detalhe: uma das páginas do magazine “Florida Design”, com o registro de projetos de Elaine Bettio. (Foto: Paulo Gasparotto/especial)
