Mundo Como alimentar uma população mundial de 10 bilhões de habitantes
Por Redação O Sul | 20 de abril de 2019
Do ponto de vista da História, 30 anos chegam a ser quase irrelevantes. Mas é o que falta, segundo estimativas das Nações Unidas, para a população do planeta passar dos atuais 7,6 bilhões de pessoas e atingir os 10 bilhões, um salto de 30%. Não é difícil imaginar o que isso significa em termos de necessidade de investimentos em infraestrutura em geral. Outra questão fundamental é a produção, o escoamento e a comercialização de alimentos para mais 2,4 bilhões.
Esse é o tema da exposição “Pratodomundo – Comida para 10 bilhões”, que ocorre no Museu do Amanhã, no Rio de Janeiro. O assunto é multidisciplinar – há implicações políticas, sociais e econômicas que se somam a sérios problemas que já existem hoje. Segundo o gerente de conteúdo do Museu, Leonardo Menezes, “ a gente já produz o suficiente para alimentar todos os humanos da Terra, mas a fome voltou a crescer desde 2016 porque um terço dos alimentos do mundo é desperdiçado”. E há também problemas de renda.
O que parece seguro é que há hoje, e deve ser aperfeiçoada, tecnologia para alimentar estes 2,4 bilhões de habitantes a mais, em 30 anos. Ficou distante no passado a profecia malthusiana de que o crescimento da população mundial esbarraria na falta de alimentos. O economista britânico Thomas Malthus (1766-1834), considerado o pai da demografia, foi traído pelo avanço tecnológico.
O Brasil, hoje uma potência agropecuária, é um exemplo do que pode fazer o avanço científico e tecnológico no campo. A criação da Embrapa, em 1973, empresa de pesquisa agropecuária, foi decisiva, entre outros êxitos, para a expansão da fronteira de produção rumo aos cerrados, região considerada imprópria ao cultivo. Ela tem sido essencial para o status do Brasil de grande produtor mundial de grãos.
As projeções populacionais da ONU também estimulam preocupações com o meio ambiente, que, degradado, prejudica a agropecuária. Com o governo Bolsonaro, o assunto aumentou de relevância. As informações são do jornal O Globo.
Exposição
A exposição “Pratodomundo – Comida para 10 bilhões” levanta um questionamento essencial para o futuro da humanidade: como alimentar, na década de 2050, uma população de 10 bilhões de pessoas com qualidade nutricional, diversidade de produção e sustentabilidade?
O evento tem o objetivo de levar o público a conhecer e refletir sobre possíveis soluções para um futuro próximo, como o cultivo em regiões pouco exploradas (tundra, oceanos e desertos), além do consumo de alimentos não-convencionais como algas, insetos e plantas.
