Por Redação O Sul | 16 de outubro de 2019
Entre os mais de 20 nomes confirmados para a segunda edição do SugarCake Show, em Porto Alegre, três participarão do evento pela primeira vez: Marcelina Oliveira, da Gordices da Mah, Gigi Louzada e a Chef Confeiteira Ana Costa prometem apresentar ao público as mais diferentes técnicas utilizadas atualmente na confeitaria. O SugarCake Show ocorre nos dias 9 e 10 de novembro, na UniRitter (Zona Sul).
Marcelina Oliveira desde pequena sempre conviveu com a cozinha. Em 2014, enquanto enfrentava um momento difícil em família, decidiu criar o Gordices da Mah, um canal de comunicação direta com os amantes da confeitaria. Hoje, são mais de 2.500 alunos entre cursos presenciais e on-line espalhados pelo mundo todo. Marcelina é especialista em decoração de bolos e cupcakes.
Já Georgia Louzada, mais conhecida com a aeroconfeiteira Gigi Louzada, é uma comissária de bordo, formada em Marketing e empreendedora na confeitaria. Completamente apaixonada pelas duas atividades e, efetivamente, atuando em ambas, criou uma nova profissão: aeroconfeiteira. Com especializações na Argentina e em Portugal, já participou das maiores feiras do ramo e hoje representa 15 empresas da área. Para os gaúchos, Gigi Louzada irá apresentar um naked de oncinhas com uma decoração incrível.
A Chef Confeiteira paulistana Ana Costa é formada em Turismo, mas apaixonada pela gastronomia. Trabalhou em várias cozinhas experimentais desenvolvendo muitas receitas, e, a partir de 2009, começou a ministrar aulas de culinária em todo o Brasil. Sempre atualizada, ensina em seus cursos esta arte com a doçura nata que só os grandes chefs confeiteiros possuem.
No SugarCake Show, o maior evento de confeitaria do Rio Grande do Sul, são ministradas aulas-show de confeitaria com alguns dos melhores profissionais do mercado, apresentando as últimas tendências e técnicas da área no conforto de um teatro, com transmissão ao vivo em telões, onde os professores são as estrelas.
Inscrições e informações no www.sugarcake.com.br
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