Depois de eventos sobre vinhos e espumantes, o Coletivo Central recebe uma degustação de cafés especiais, na próxima quinta-feira, 3 de dezembro, a partir das 19h30min. O encontro será orientado pelo barista Tiago Mello, que trabalha há 11 anos no Café do Mercado. Durante uma hora e meia, Tiago irá apresentar aos participantes os diferentes tipos de produto, utilizando três modos de preparo: Hario, Prensa Francesa e Bialetti. A harmonização será feita com chocolates do DNA Empório. As vagas são limitadas, e as inscrições podem ser feitas: http://bit.ly/degustaçãodecafé.
Também na quinta, ao meio-dia, a culinária japonesa invade o Coletivo Central com o food truck da Japesca até às 14h30min. Todos os eventos acontecem no Coletivo Central, na Rua Dr. Edgar Diefenthaeler, sem número, com acesso pela Avenida Ipiranga, 7454, no Central Parque.
