Na beira-mar de Atlântida, em frente à SABA, está um dos espaços mais emblemáticos do litoral norte gaúcho: o Bar do Tato. Fundado há 65 anos pelos pais de Luis Henrique Rodrigues, o Tato, o bar atravessou gerações e hoje já está na quarta, com o filho Lucas assumindo a rotina da frente e a filha colaborando nos finais de semana. “Na verdade, é uma grande família. Gerações e gerações passam por aqui”, resume o proprietário.
O bar mantém uma atmosfera única, quase como uma confraria. Entre suas mesas, uma ganhou status especial: a mesa número 1, criada há mais de 30 anos pelo doutor Olimpo Fachin, ex-presidente do Grêmio. Desde então, tornou-se símbolo da convivência e da paixão pelo futebol, reunindo gremistas e colorados em um verdadeiro “Grenal” de amizades e rivalidades saudáveis. Entre os frequentadores marcantes está Abel Braga — ex-técnico e hoje diretor técnico do Internacional — que reforça o caráter esportivo e cultural do espaço.
A simplicidade do cardápio é parte da tradição. O pastel de queijo, lembrado por gerações de clientes, continua sendo o destaque. “Continua bom ainda”, garante Tato, lembrando que muitos frequentadores ainda recordam das antigas contas anotadas no balcão.
O entorno também mudou. “Quando eu tinha 13, 14 anos, Atlântida era quase deserta, dominada por famílias conhecidas. Hoje, com os condomínios, cresceu de forma organizada e trouxe diversidade”, observa. Essa transformação urbana não apagou o espírito comunitário do bar, que segue como espaço de encontro e memória.
Mais do que comércio, o Bar do Tato é um elo entre passado e futuro. “O Lucas já está trilhando o caminho, e a tradição segue viva”, diz Tato, orgulhoso de ver a história da família Rodrigues se perpetuar no coração de Atlântida. (Por Gisele Flores – gisele@pampa.com.br)