Gasparotto
“A gastronomia é uma aquisição. Uma vez assimilada, a pessoa não consegue se livrar dela. Passa a ficar mais exigente e a buscar o prazer que a boa comida proporciona”
Josimar Melo
- Um jantar festivo com os requintes devidos reuniu os participantes da Confraria Bon Gourmet e convidados para comemorar as quatro décadas da entidade. O salão festivo do Restaurante NY 72 esteve repleto, e foram entusiásticas as manifestações e cumprimentos a Carlos Alberto Pippi da Motta, Armando Fonticielha e aos demais componentes do início do grupo de apreciadores da boa culinária.
- Um botton especialmente criado por Carlos Alberto para a data circulou durante o jantar. Newton Kalil fez speech cumprimentando, muito merecidamente, o amigo pela dedicação à causa dos gourmets.