A Escola da Cerveja e a EGAS – Escola da Gastronomia Aires Scavone lançam, no dia 13 de outubro, às 20h, o curso de Especialização em Cerveja e Gastronomia. Trata-se de uma parceria inédita entre as instituições de ensino, que trazem, pela primeira vez a Porto Alegre, um curso totalmente voltado à análise sensorial e harmonização de pratos e cervejas. A apresentação do curso será gratuita aos interessados, mediante inscrição.
Na oportunidade, será apresentado o curso, que habilitará os participantes a atuar com mais segurança e propriedade na realização de suas atividades de harmonização em suas consultorias para elaboração de cartas de bares e restaurantes e outras atividades vinculadas à harmonização.
Inscrições: pelos telefones (51) 3414.8851 e (51) 9964.8851 ou pelo e-mail contato@escoladacerveja.com.br. A Escola da Cerveja fica na zona sul da Capital, Rua Dr. Mario Totta, 406.