Os visitantes da 31ª Festa Nacional da Uva terão, até o dia 6 de março, a oportunidade de participar de cursos de degustação de vinhos, espumantes e sucos de uva. Esse atrativo será oferecido na Casa do Vinho, situada no Parque da Festa da Uva, ao lado das arquibancadas do espetáculo Som e Luz. As atividades de degustação estarão a cargo da Revinsul – associação que reúne 12 vinícolas de Caxias do Sul.
Conforme o vice-presidente da entidade, André Gasperin, numa parceria com a direção da Festa da Uva, o local foi preparado para receber os visitantes com cursos, mini-cursos e atividades orientadas de degustação de diferentes tipos de vinhos e derivados. Além de participar da degustação, os visitantes poderão adquirir os produtos das vinícolas, que estarão expostos no local.
Gasperin ressalta que os interessados poderão degustar e comprar vinhos, espumantes e sucos, em sua maioria premiados em recentes concursos realizados pela Secretaria da Agricultura do Município, Ibravin, Embrapa e outras instituições. Com a orientação de enólogos e sommeliers, a Revinsul oferecerá as seguintes atrações: cursos de degustação de vinhos, sucos e espumantes, com dicas de harmonização com pratos e temáticas específicas como vinhos de mesa, finos e espumantes moscatéis, além de degustações harmonizadas.
Os ingressos para os cursos de degustação podem ser adquiridos no próprio local. Quem participar de uma dessas atividades receberá um bônus de desconto para compra dos produtos expostos no local. A Casa do Vinho será mais um importante atrativo do evento, porque além de proporcionar aos visitantes a opção de apreciar os bons vinhos e seus derivados produzidos em Caxias do Sul, é um meio de valorização do setor vinícola e de tornar os produtos locais mais conhecidos em todo o Brasil.