Em nova ofensiva de fiscalização, a força-tarefa do programa “Segurança dos Alimentos” apreendeu e inutilizou nessa terça-feira (9) quase 1 tonelada de produtos impróprios ao consumo humano. A operação teve como alvo quatro mercados com açougue no município de Alegrete (Fronteira-Oeste gaúcha).
Dentre os itens recolhidos estavam carnes, iogurtes, embutidos, artigos coloniais e unidades de álcool cuja comercialização é proibida nesse tipo de estabelecimento. Chamou a atenção dos agentes um grande volume de carne sem identificação de procedência ou garantia de inspeção sanitária.
“Outras irregularidades constatadas foram a presença de produtos vencidos, o fracionamento indevido e o armazenamento em temperaturas inadequadas à conservação”, complementou o Ministério Público do Rio Grande do Sul (MPRS), que participa da força-tarefa juntamente com outros órgãos e instituições.
Participaram da operação o promotor Alcindo Luz Bastos da Silva Filho, da Defesa do Consumidor de Porto Alegre, servidores do Grupo de Atuação Especial de Combate ao Crime Organizado (Gaeco) do MPRS.
Pelo governo do Estado, estavam presentes servidores da Vigilância Sanitária Municipal de Alegrete, Secretaria Estadual da Saúde (SES) e Secretaria Estadual da Agricultura, Pecuária, Produção Sustentável e Irrigação (Seapi). A lista incluiu, ainda, integrantes da Patrulha Ambiental da Brigada Militar (Patram). As informações estão no portal mprs.mp.br.
(Marcello Campos)