O reconhecido chef Benoît Violier, do restaurante “l’Hôtel de Ville”, em Crissier, foi encontrado morto no domingo (31) em sua casa, segundo informou a polícia da região suíça de Vaud. O chef de 44 anos aparentemente cometeu suicídio.
Violier, que tinha nacionalidade franco-suíça, obteve inumeros prêmios e ostentava três estrelas Michelin. A promotoria suíça abriu uma investigação para estabelecer as causas definitivas de sua morte, mas, segundo o comunicado que as autoridades divulgaram, ele “teria posto fim a seus dias”. De acordo com o jornal Le Monde, citando o comunicado, ele utilizou uma arma de fogo.
A morte ocorreu três semanas depois de seu restaurante, que já ostentava três estrelas Michelin, obter o título de “melhor restaurante do mundo” pela “La Liste”. (AG)