Levantamento exclusivo realizado pelo Sindicato de Hospedagem e Alimentação de POA e Região revela dados sobre a empregabilidade no setor gastronômico da Capital. No município, estima-se que mais de 32 mil empregos são gerados por bares, restaurantes e lancherias. Ainda, de acordo com os dados, a cidade conta com 6.500 estabelecimentos atuando no setor.