Oito toneladas de carne imprópria para consumo foram apreendidas, na sexta-feira (17), em Santa Maria, na Região Central do Rio Grande do Sul. Dois homens, de 46 e 71 anos, foram presos.
A ação foi deflagrada em três estabelecimentos pela Polícia Civil, Brigada Militar, Secretaria Estadual da Agricultura, Secretaria Municipal de Desenvolvimento Rural, Vigilância Sanitária Municipal e Receita Estadual.
Um dos locais inspecionados é um abatedouro clandestino localizado no bairro Lorenzi, onde foram apreendidas mais de 5,4 toneladas de carne in natura.
Em um mercado no bairro Camobi, foram apreendidas 2,1 toneladas de carne in natura e alimentos processados, além produtos lácteos, todos impróprios para o consumo humano. Em outro mercado no bairro Perpétuo Socorro, foram apreendidas 500 quilos de carne in natura. Os nomes dos estabelecimentos não foram divulgados.
Os indivíduos presos durante a operação estavam no abatedouro clandestino. Os dois já possuíam antecedentes criminais.