Um pão com cerca de 8,6 mil anos foi encontrado por arqueólogos em uma estrutura parecida com um forno. Trata-se do pão mais antigo já identificado até hoje, segundo os cientistas responsáveis pela pesquisa. A descoberta foi feita em Catalhoyuk, na Turquia. O local abrigava um povoado de cerca de 8 mil pessoas no período Neolítico.