A Polícia Civil apreendeu, na tarde desta sexta-feira (14), em Santa Maria, região Central do Estado, aproximadamente 3,5 mil toneladas de carnes estragadas impróprias para o consumo, sendo muitas com validade vencida, registro de inspeção fraudados temperatura inadequada. Na ocasião, um homem foi preso em flagrante.
Dentre o material apreendido estavam linguiças, margarinas, corações de frango, embutidos, entre outros. Os fatos ocorreram por força de 4 mandados de busca e apreensão, nos estabelecimentos do preso.
Conforme a Polícia Civil, a suspeita é de que o homem comprava alimentos estragados de outros mercados e reembalava para vender. A ação contou com o apoio da Brigada Militar, Vigilância Sanitária, fiscais agropecuários e oficiais de justiça.