No Dia Internacional do Café, celebrado nesta quarta-feira (1º), o Press Café brinda a estação com um cardápio feito sob medida para os dias de calor. Nove novidades chegam à mesa, 8 delas geladas, refrescantes e bonitas de ver — e de postar – e um passado de café especial Catucaí 785. Tem de tudo: do clássico espresso com tônica a criações extravaganes como o Sour Peach Coffee, mistura de pêssego, gengibre, limão, hortelã e um duplo de espresso.
Já diz o manifesto: o verão no Press pede sede. É época de sol se pondo tarde, férias, biquíni, almoço empurrado para depois das duas da tarde. É tempo de cafés gelados, águas perfumadas, milkshakes que lembram infância. O cardápio da temporada tem cara disso: dias compridos, encontros descompromissados e a sensação de que o verão só começa de verdade quando o copo sua na mesa.
Entre as estreias, destaque para o Shake de Morango, feito com sorvete de creme, leite condensado e a nova calda de morangos sem sementes — doce, leve e irresistível. O Batidíssimo, versão Press do famoso Dalgona Coffee, chega ousado: creme de café arábica solúvel (um solúvel dos bons!) servido sobre água de coco. E o ¡Coffito! reinventa o mojito em versão cafeeira, unindo soda de limão, hortelã e um shot de espresso.
Os curiosos vão se surpreender com o Matcha Cítrico, que combina matcha gelado, leite de aveia e chá cítrico. Já os puristas encontram no Filtrado Catucaí 785 uma experiência delicada e elegante: acidez suave, notas de frutas vermelhas e textura sedosa.
O slogan não deixa dúvidas: O Press que a gente quer no verão. Porque tem sede e, claro, tem novidade. E elas não se limitam ao cardápio.
O Press Café também expande horizontes com três novas unidades: na Avenida Carlos Gomes, conectando Zona Sul e Zona Norte de Porto Alegre; na Cidade Baixa, reduto boêmio da capital; e em Itapema, Santa Catarina, com um café literalmente sobre o mar, instalado em um píer à beira da praia. Mais verão, impossível.
As estrelas do cardápio primavera|verão
• Água Primavera (R$ 12)
A gente sempre dá um jeito de passar pelo sul da Itália no verão. Água com gás com muito gelo, limão siciliano e alecrim.
• Pêssego Fizz (R$ 18)
Um mate gelado e perfumadíssimo para passar pelas ondas de calor dando risada. Mate tostado, pêssego, água com gás, um limãozinho e um gelão.
• Shake de Morango (R$ 36)
Sorvete de creme, uma colherinha de leite condensado, morango batido e a nossa novíssima calda de morango sem sementinhas. É family friendly, é para os adultos kids, é para os dias que só um milkshake resolve.
• Matcha Cítrico (R$ 18)
Para os paladares curiosos e maduros, um matcha gelado, cremoso e azedinho, tudo junto e misturado. Matcha, leite de aveia, chá cítrico e um gelão.
• Batidíssimo (R$ 18)
Ele tem vários nomes, mas o que ficou famoso nas redes é Dalgona Coffee. A nossa versão é, digamos, bem mais legal. O nosso creme dalgona é com solúvel de café arábica (um solúvel dos bons!), um toque de açúcar e vem servido sobre água de coco com gelo.
• Espresso Tônica Schweppes (R$ 20)
Um escândalo de lindo e o único espresso tônica que queremos beber nesse verão. Muito gelo com uma rodela de laranja e um ramo de alecrim. Aí vem ristretto doppio e uma tônica Schweppes – de garrafinha! ;D
• ¡Coffito! O café que é mojito. (R$ 28)
Isso mesmo, é café e é mojito. Uma soda de limão com limão siciliano, hortelã, muito gelo e um shot de espresso.
• Sour Peach Coffee (R$ 25)
É óbvio que tem um café gelado e extravagante no verão do Press! É pra salivar refrescando e vice-versa. Pêssego, suco de limão, gengibre e hortelã com um espresso doppio.
• Filtrado Catucaí 785 (R$ 17 na Hario ou Clever e R$ 65 200g dele moído na hora)
As maravilhas que o Press traz para os amantes de café filtrado. O Catucaí 785 tem um aroma adocicado e um perfume de frutas vermelhas, laranja e garapa. Acidez delicada e um corpo médio, com textura sedosa.
Serviço
PRESS CAFÉ – Porto Alegre
Moinhos Shopping – Rua Olavo Barreto Viana, 36, Moinhos de Vento
⏰ Segunda a sábado, das 10h às 22h | Domingo e feriado, das 12h às 20h
Shopping Iguatemi – Av. João Wallig, 1800, Passo d’Areia
⏰ Segunda a sábado, das 10h às 22h | Domingo e feriado, das 12h às 20h
BarraShoppingSul – Av. Diário de Notícias, 300, Cristal
⏰ Segunda a sábado, das 10h às 22h | Domingo e feriado, das 12h às 20h
Hospital Nora Teixeira – Av. Independência, 75
⏰ Segunda a sexta, das 8h às 21h | Sábado, domingo e feriado, das 10h às 20h
PRESS CAFÉ – Passo Fundo
Passo Fundo Shopping – Av. Pres. Vargas, 1610, São Cristóvão
⏰ Segunda a sábado, das 10h às 22h | Domingo e feriado, das 11h às 22h