Por Gabriella Rocha*
O Brasil registrou o segundo maior volume de carne exportada na história do país neste primeiro trimestre de 2019. A venda do produto fez circular mais de R$4 bilhões na economia nacional, valor recorde devido ao aumento de preço do boi gordo, com maior índice de valorização. Nesta segunda-feira (8), oito praças pecuárias tiveram um aumento de preço, principalmente a da carne bovina. Os preços fecharam com alta de 2,4% e o boi casado de animais castrados está cotado em R$10,34/kg.
Estes números ficam atrás apenas da estimativa de 2007, quando o país vendeu 1286 mil toneladas de carne bovina.
*Estagiária sob supervisão de Marjana Vargas