Certas gorduras que circulam nos vasos sanguíneos podem ajudar a combater doenças do coração, segundo uma pesquisa da Universidade de Oxford (Reino Unido) apresentada esta semana em uma conferência britânica em Manchester.
O estudo, com tecidos coletados de pacientes submetidos a cirurgia cardíaca, mostrou que a gordura libera substâncias anti-inflamatórias e antioxidantes que teriam papel protetor em males cardiovasculares. (AG)