Uma pesquisa realizada no Instituto Butantan demonstrou que uma substância rutina, encontrada em plantas e frutas, tem efeito benéfico contra o veneno da jararaca, responsável por 70% dos acidentes com cobras peçonhentas no Estado de São Paulo. Testes em ratos apontaram redução de problemas decorrentes do veneno, tais como como sangramento e inflamação.