Andrea Taffarel, Rafael Peccin e Roberta Sudbrack. Foto: Marcos Moreira
A chef Roberta Sudbrack voltou ao Rio Grande do Sul para promover um jantar autoral no Ocre – Restaurante & Bar de Charcutaria, no Wood Hotel, em Gramado. Com ingressos esgotados, a experiência gastronômica “WOOD com SUD” celebrou o encerramento da temporada dos cogumelos no Parador Cambará. O menu, em cinco tempos, foi harmonizado com vinhos de mínima intervenção da Italy Import, empresa familiar liderada por Cláudio Taffarel. A diretora de operações da marca, Andrea Taffarel, também marcou presença e Rafael Peccin, diretor de marketing do Grupo Casa, foi o cicerone da noite. O próximo jantar está marcado para agosto.
