Diogo Carvalho e Lela Zaniol. Foto: Anahis Vargas.
Diogo Carvalho e Lela Zaniol lançaram o Festival Mesa Gaúcha, em parceria com a Secretaria de Turismo do estado.
Segundo os organizadores, o intuito do festival é mapear sabores, tradições e histórias que revelam a essência de cada região do Rio Grande do Sul.
A iniciativa parte de um extenso trabalho de campo conduzido por um time de pesquisadores que se conectam diretamente com personagens locais para mapear sabores que ajudam a contar quem somos através da comida.
