Por Redação O Sul | 19 de junho de 2026
Boletim divulgado nesta semana pela Secretaria da Fazenda (Sefaz) aponta uma alta de 1,44% no Preço da Cesta de Alimentos da Receita Estadual (PCA-RE) do Rio Grande do Sul durante maio. Na média estadual, o kit básico de produtos passou a custar R$ 300,54, maior valor verificado nos últimos 12 meses. Puxaram o resultado o aumento de 20,48% nos valores de hortaliças e de 4,05% no açúcar, doces e produtos de confeitaria.
Intitulada “Boletim de Preços Dinâmicos”, a publicação do governo gaúcho acompanha a variação nos valores finais dos 80 itens mais consumidos pelas famílias gaúchas na alimentação domiciliar. Na base do levantamento estão as notas fiscais emitidas pelo varejo e pelo atacado ao longo do mês.
Maiores aumentos
O maior aumento do kit foi constatado na região da Serra Gaúcha, onde o valor da cesta ficou em R$ 314,78 após elevação de 1,95% em maio. Já na Grande Porto Alegre o crescimento médio foi de 1,75%, chegando a R$ 306,67. Apenas duas regiões assinalaram recuo no preço da cesta: Alto Jacuí e Rio da Várzea.
Como itens de maior encarecimento foram apontados a batata (75,22%), o tomate (37,79%) e o chuchu (28,27%). A batata, inclusive, lidera o ranking de maior alta acumulada desde o início deste ano, com avanço superior a 105% e preço médio de R$ 6,99 o quilo. Na sequência aparece a cenoura, que já soma uma inflação de 100% desde janeiro, sendo encontrada, em média, por R$ 8,99 o quilo durante o mês de maio.
Principais quedas
Dentre todas as oito dezenas de itens pesquisados pela equipe da Sefaz, a maior queda foi registrada pela laranja, cujo preço recuou 23,16%, passando a custar R$ 5,99 o quilo, em média. Também houve redução nos preços da maçã e do mamão, que ficaram cerca de 5% mais baratos, sendo encontrados por R$ 8,99 e R$ 9,49, respectivamente, durantre o período.
As proteínas de frango também apresentaram recuo no quinto mês do ano no Rio Grande do Sul. A carne de peito passou a custar, em média, R$ 18,98, com queda de 4%, ao passo que a coxa teve redução de 5%, chegando a R$ 8,49. Já o leite integral, após registrar fortes altas nos últimos meses, apresentou leve recuo de 0,8%, sendo comercializado a um preço médio de R$ 4,85.
Qualquer cidadão pode acompanhar os relatórios mensais mais recentes e conferir os índices daa inflação de alimentos do Estado como um todo e por região. Para isso, deve acessar os painéis interativos diretamente no Portal Receita Dados da Secretaria da Fazenda: o endereço virtual é fazenda.rs.gov.br/paineis.
(Marcello Campos)
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Aonde alguém faz rancho com 300, reais?? Tá de brincadeira, tods as vezes que vou ao supermercado gasto emtorno de 200, reais e carrego três sacolinhas do supermercado.