Por Redação O Sul | 7 de maio de 2018
Sabia que dormir bem tem tudo a ver com uma alimentação correta? Pois é. Uma boa noite de sono é um dos pilares da nossa saúde. Dormir mal pode trazer diversas consequências para o corpo, como fadiga, que é responsável por doenças como obesidade, diabetes, hipertensão e até depressão.
Por isso, é importante abrir os olhos para os hábitos que tornem a noite de sono mais proveitosa. E, claro, que um desses hábitos está ligado a qualidade da alimentação. Segundo o especialista em Longevidade Humana, Erik Guanabara, a dica é evitar alimentos gordurosos e de processo digestivo demorado.
O consumo de alimentos mais gordurosos, antes de dormir, não é tão interessante. Alimentos muito ricos em proteínas, que são de difícil absorção, de difícil digestão, eles podem atrapalhar o sono. Por exemplo, evitar carne antes de dormir seria interessante porque a carne demora de 8 a 12 horas pra ser digerida”, disse Erik.
Alimentos mais leves devem ser consumidos para contribuir na qualidade do sono. O especialista dá dicas de alguns que podem fazer você aproveitar bem as 7 a 9 horas de sono, média de um adulto.
“Uma sopa, ou uma salada de fruta, mas frutas de baixo índice glicêmico como kiwi ou morango, também seria interessante uma batata-doce ou uma macaxeira cozida, um ovo, que é uma proteína boa, mas tem uma rápida absorção. E, bem na ceia mesmo, antes de dormir, pode ser consumido um chocolate 70% cacau ou mais, que ele vai ajudar na produção de serotonina e dá uma melhorada no sono também”, explicou o especialista.
Veja como melhorar a qualidade do sono com alimentação:
1. Ingerir alimentos que estimulem a produção de serotonina:
A serotonina é um neurotransmissor que regula o sono, a capacidade de aprendizagem, humor, sensação de prazer, otimismo, bem-estar e o desejo por comer doces. Baixos níveis de serotonina estão relacionados a uma maior vontade de comer doces e carboidratos.
Confira os nutrientes que estimulam a produção de serotonina:
– Triprofano: aminoácido precursor da serotonina. Principais fontes: carne, frango, peixe, ovo, leite, queijos, banana, aveia, abacate, castanha, amendoim, amêndoas, nozes.
– Ácido fólico: folhas de cor verde escuro, leguminosas (feijão, soja, grão de bico, ervilha), germe de trigo, aspargo, laranja e abacate.
– Vitamina B6: piridoxina: germe de trigo, banana, leite, feijão, batata, lentilha, aveia, abacate, nozes, batata inglesa.
– Magnésio: leguminosas (soja feijão, grão de bico, lentilha), ostras, leite, arroz integral, salmão, aveia, abacate, nozes.
Como estimular a produção de serotonina:
– Combinações como mingau de aveia ou banana com canela e aveia, por exemplo, podem ser usadas à noite.
2. Evite alimentos ou bebidas estimulantes que podem afetar o sono e causar ansiedade, como café, mate, chá verde, chá preto, refrigerantes tipo cola, guaraná, bebidas energéticas.
3. Não retire todo carboidrato da alimentação noturna. Mantenha um pouco de carboidrato à noite. Ele é importante para a conversão de triptofano, a serotonina no cérebro.
4. Evite alimentos de difícil digestão ou comer em grande quantidade. Alimentos ricos em gorduras, excesso de carne vermelha e grandes porções tornam a digestão mais difícil e mais lenta dificultando e piorando a qualidade do sono.
5. Utilize chá de melissa, camomila ou maracujá, pois ajudam a relaxar.
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