Por Redação O Sul | 21 de novembro de 2018
Após conquistar de vez a capital gaúcha, o modo napoletano de fazer pizza chega ao litoral gaúcho. Com inauguração marcada para o dia 08 de dezembro, a Amiche abre as portas na Av. Central, 2060, na Praia de Atlântida, e promete ser o point pra repor as energias ao final de um dia de praia ou após os agitos da noite.
Com investimento de R$400 mil, a pizzeria é capitaneada pelo empresário Fernando Martins, que, por dois anos, foi sócio do Pallet Bar – um dos principais bares do litoral – e que agora aposta no novo negócio. Já o cardápio será preparado por um legítimo italiano, o chef Ivano Sommadossi, natural da cidade de Trento (Itália), e que desembarcou no Brasil em 2013.
“Investir no litoral é uma aposta na região que concentra grande parte do nosso estado durante o Verão. Nosso objetivo é trazer ao veranista uma opção de qualidade e tornar a estadia na praia ainda mais completa e divertida”, conta Fernando.
A ideia do empreendedor é que a Amiche acompanhe o público de volta para casa. Os planos de expansão incluem a abertura de restaurantes na capital, serra e interior do Rio Grande do Sul.
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