Saúde Acredite: tomar “café da manhã duplo” pode ajudar no emagrecimento
Por Redação O Sul | 12 de junho de 2016
Emagrecer ou “perder dois quilinhos” está sempre prometido para a virada do ano, para o próximo verão ou para aquela segunda-feira que nunca vem. Um dos erros mais frequentes que as pessoas cometem ao começar uma dieta é cortar refeições ou ficar em jejum por longos períodos. Um estudo da Universidade de Connecticut (EUA), divulgado no Daily Mail, afirma que comer duas refeições no café da manhã é bom para a saúde e ajuda no emagrecimento.
A pesquisa foi feita com 600 pessoas durante dois anos. A recomendação dos pesquisadores é uma porção pequena para “acordar” o metabolismo (essa etapa deve incluir iogurtes e frutas). A segunda etapa do café da manhã deve ser rica em proteína, de acordo com o estudo (uma boa sugestão é ingerir um omelete ou uma fatia de queijo branco).
A nutricionista Camila Monteiro Ferraiuolo reforça que comer duas refeições logo no café da manhã pode ajudar a acelerar a queima de gordura do organismo. Para ela, o jejum prolongado funciona como um “sabotador” no emagrecimento.
“Os dois cafés da manhã podem, sim, ajudar no emagrecimento. Afinal, nosso organismo, mesmo quando estamos dormindo, continua trabalhando. Quando acordamos, o metabolismo está lento. A primeira refeição vai acelerar o metabolismo e a segunda vai manter o ritmo e garantir a saciedade. Controlando quantidade e qualidade dos alimentos é possível emagrecer.”
Fernanda Faustino Ribeiro é nutricionista e lembra também que “pular” o café da manhã nunca deve ser uma opção. A atitude pode ser prejudicial à saúde. “Os jejuns prolongados podem causar sonolência, hipoglicemia e, claro, aumento da fome. Daí o perigo de engordar. O metabolismo fica mais lento, promovendo um acúmulo de gordura, além de perda de massa magra [músculo].” (AG)
