Por Redação O Sul | 19 de outubro de 2018
“Alimento saudável ao seu alcance” é o tema da Semana da Alimentação 2018. A já tradicional Praça de Segurança Alimentar, que acontece na Redenção neste domingo, dia 21/10, apresenta diversas iniciativas para reflexão sobre comportamento e escolhas alimentares. CRN-2 mostra a importância das frutas para a saúde, da infância à fase adulta.
A Praça de Segurança Alimentar e Nutricional, que acontece todos os anos na Semana Mundial da Alimentação, será realizada neste domingo, 21/10, no Parque Farroupilha (Redenção), em Porto Alegre, das 10h às 16h.
Mais de 20 instituições, promotoras e apoiadoras de Semana, apresentam iniciativas com o desafio de fazer as pessoas refletirem sobre comportamento e escolhas alimentares.
Esta edição oportunizará subsídios para que os participantes direcionem suas escolhas alimentares para uma alimentação adequada e saudável, enfatizando a importância da utilização de alimentos frescos, in natura ou minimamente processados, de produção agroecológica, sem contaminantes químicos considerando outros fatores que promovam a saúde.
Brincadeira de criança promove saúde
O Conselho Regional de Nutricionistas 2ª Região (CRN-2), um dos promotores da Semana, irá realizar uma atividade lúdica com crianças e famílias. Os pequenos serão convidados a participar de uma roda de brincadeiras em que serão disponibilizados adesivos de diversas frutas para escolha e montagem de um prato. A partir desta etapa, nutricionistas e acadêmicos irão orientar as crianças e as famílias para a importância de inserir as mais variadas frutas no cardápio diário, com atenção às propriedades nutricionais de cada uma. Também, como material de apoio, serão distribuídas dicas e os “10 passos para uma alimentação adequada e saudável”, baseados no Guia Alimentar para a População Brasileira, publicação do Ministério da Saúde.
Praça contará com mais de vinte expositores
Além desta ação do CRN-2, outras atividades como distribuição de mudas e sementes orgânicas de ervas e hortaliças, oficinas de quantidade de açúcar, sódio e gorduras mostrarão o que está “escondido” nos alimentos, entre outras.
A 16ª Semana da alimentação RS – 2018 é realizada em todo o Estado do RS no período de 15 a 21 de outubro de 2018, com uma ampla programação voltada para o tema “Alimento Saudável ao seu alcance”.
A Comissão Organizadora é composta pelo CRN-2, FESANS-RS, CONSEA-RS, EMATER/RS-ASCAR e Governo do Estado do RS – CAISAN/RS. A iniciativa também é apoiada por diversas instituições como a FAO, Famurs e Associação Gaúcha de Nutrição (Agan).
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