Por Gisele Flores | 1 de outubro de 2026
Aussie Salad marcou a entrada em categorias leves, chegando a representar 40% das vendas
Foto: Divulgação.
O Aussie Chicken & More, marca 100% delivery da Bold Hospitality Company, grupo que reúne Outback e Abbraccio no Brasil, aposta em inovação para conquistar novas ocasiões de consumo. Com cerca de 300 operações de delivery em 21 estados e no Distrito Federal, a marca criada há seis anos evoluiu de um portfólio focado em frango crocante para incluir saladas, wraps e burgers, mantendo o DNA Sweet & Spicy que equilibra notas doces e picantes.
Em outubro de 2025, o lançamento da Aussie Salad marcou a entrada em categorias leves, chegando a representar 40% das vendas. Em 2026, vieram os Aussie Wraps, reforçando a proposta de praticidade sem abrir mão do sabor. “O Aussie nasceu com a proposta de oferecer sabor e conveniência por meio do delivery. Evoluímos nosso portfólio para acompanhar diferentes momentos da rotina dos consumidores”, afirma Claudia Vilhena, vice-presidente de Marketing, Vendas e Growth da Bold Hospitality Company. (Por Gisele Flores)
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