Segunda-feira, 20 de maio de 2024
Por Redação O Sul | 19 de junho de 2015
Quem passar pela Esplanada dos Ministérios, em Brasília, a partir desta sexta-feira (19) vai testemunhar uma experiência inusitada: ganhadores de duas promoções feitas por um shopping do centro de Brasília almoçarão, jantarão e desfrutarão de coquetéis a 50 metros do chão. O restaurante foi improvisado em cima de uma plataforma que pesa quase 8 toneladas, sustentada por um guindaste que se ergue até a altura de um prédio de 15 andares.
A estrutura é composta de uma mesa retangular com 22 poltronas, que têm cintos de três pontas para garantir a segurança dos “clientes”. No meio, cinco profissionais – um chef, dois ajudantes e dois técnicos – vestidos com macaquinhos de segurança se revezam para montar os quatro pratos servidos em cada refeição, além de garantir que todas as quatro taças de cada cliente estejam sempre servidas de água, vinho e espumante.
Toda a aventura é acompanhada de música, e os profissionais fazem brincadeiras e contam piadas para manter o clima descontraído. Clientes mais corajosos são convidados a testar possibilidades de estender a emoção: a poltrona gira 90° para cada lado e tem uma alavanca que permite ao usuário se deitar. Os avisos sobre a necessidade de manter o cinto afivelado e de deixar objetos pessoais o mais perto possível do centro da mesa são constantemente reforçados para evitar acidentes. A experiência dura uma hora. (AG)
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