Por Redação O Sul | 28 de dezembro de 2018
Ela é de São Paulo, estudou nutrição na Federal de Alfenas (MG) e tinha acabado de voltar do Canadá – onde concluiu algumas de suas especializações –, para finalizar o estágio da graduação em nutrição, quando resolveu visitar a irmã que estava morando em Curitiba e se apaixonou pela cidade. Decidiu então terminar o estágio clínico em um hospital da cidade e procurar um emprego. Mas não foi tão simples assim; com a crise econômica, os hospitais não estavam contratando e foi assim que a nutricionista e pesquisadora Aline Quissak, resolveu agitar o mercado. “Eu estava recém-formada, tinha apenas 26 anos e apesar de vir de uma família que sempre me apoiou, eles não tinham dinheiro para me ajudar a montar um consultório, investir em publicidade e me ajudar a fazer o negócio girar”, comenta Aline.
(Foto: Izabel Hadas)
A primeira ideia foi começar a conhecer a cidade, casas de chá, restaurantes saudáveis, outros profissionais de saúde, para criar seu networking, já que assim ela conseguiria com que as pessoas a conhecessem, conhecessem seus diferenciais e recomendassem seu trabalho, o que aos poucos foi funcionando. Mesmo assim, a nutricionista não tinha a estrutura necessária para atender em um consultório. Foi aí que surgiu a ideia de utilizar o espaço compartilhado de um co-working: “A ideia do co-working foi da minha irmã. Escolhemos um que tivesse estrutura e localização legais, e a vantagem desse espaço é que eu pagaria por cliente atendido e não um valor fixo por mês, assim, se eu tivesse apenas um paciente já conseguiria pagar os custos de utilização do local”, explica.
Mas é claro que um paciente não era a meta. Aline precisava fazer o negócio girar, e foi aí que ela decidiu promover um workshop gratuito onde pudesse explicar e divulgar seu trabalho. Como não tinha muito dinheiro para investir começou com R$150 que tinha guardado. “Eu precisava divulgar meu trabalho, mas como eu faria isso? Pensei então em ministrar um workshop para que as pessoas entendessem como eu trabalhava. Como não tinha dinheiro, investi R$ 150,00 em divulgação on-line, e ao final do primeiro dia, eu já tinha vários inscritos. Foram mais de 50 pessoas assistir a palestra, sendo que 2 desses participantes viraram meus pacientes. Logo depois, em setembro de 2016, vieram mais 2 indicados pela minha irmã. No mês seguinte eu já estava com 40 pacientes, ou seja, a minha meta de seis meses foi atingida em um”, avalia a nutricionista.
Em dezembro Aline já não tinha mais vaga para os próximos meses, e três meses após o primeiro atendimento, foi criada oficialmente a sua empresa “Nutri Secrets”, e em dez meses foram mais de 1350 pacientes. E em meio a essa correria, as mídias sociais da nutricionista também acabaram tomando proporções inesperadas. Ela começou com 10 seguidores e hoje passa dos 130 mil. Além disso, surgiram convites para palestras e desenvolvimento de produtos saudáveis. Por conta da alta demanda, outros serviços foram criados, e atualmente atua em quatro vertentes da nutrição: atendimento clínico, consultoria para empresas de alimentação e saúde, desenvolvimento de produtos com embasamento científico e produção de conteúdo (físico e digital).
A nutricionista e pesquisadora vem transformando o mercado. Em 2017, foram atendidos 2013 pacientes, com um crescimento mensal de 8%. Já em 2018 não foi diferente, a marca Nutri Secrets atendeu mais de 2500 pacientes e a nutricionista participou de várias palestras e eventos. Além disso, Aline presta hoje consultoria para grandes empresas que querem desenvolver produtos realmente saudáveis e tem mais de 452 receitas medicinais com seus benefícios comprovados cientificamente. Para 2019, existem grandes projetos, como o lançamento do primeiro chocolate anti-TPM do mundo com comprovação científica de eficácia e um curso on-line, para ajudar pessoas do Brasil todo que estão em busca de uma vida mais saudável, além de suprir as demandas vindas de todos os cantos do País.
“Estou ansiosa com o que está por vir, são projetos incríveis que foram criados para ajudar as pessoas a conquista uma melhor qualidade de vida. O chocolate é o resultado de muita dedicação e pesquisa, e vai ajudar muitas mulheres que sofrem com os sintomas da TPM. Já o curso vem para suprir a enorme demanda de pacientes que buscam o meu atendimento pelo Brasil e não podem vir a Curitiba. Assim, conseguiremos ajudar o maior número de pessoas que querem ter uma vida saudável e prazerosa”, finaliza Aline Quissak.
Para mais informações sobre a nutricionista acesse a página oficial da nutri no Facebook (https://www.facebook.com/nutrisecrets/) e Instagram (instagram.com/nutri_secrets/) ou o site www.nutrisecrets.com.br
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