Por Redação O Sul | 24 de abril de 2018
A Associação Brasileira de Devon (ABCD) participa pela primeira vez da Expoingá, feira realizada entre os dias 3 e 14 de maio em Maringá, no Paraná. Oito criadores do Rio Grande do Sul, Santa Catarina e São Paulo levarão cerca de 20 animais até o Parque Internacional de Exposições Francisco Feio Ribeiro. A raça de origem britânica tem facilidade de adaptação a diversos ambientes e apresenta aspectos que influenciam positivamente na qualidade da carne, como um alto grau de marmoreio e maciez, que lhe confere espaço na disputa por mercados gourmet.
De acordo com o vice-presidente da Associação Brasileira de Criadores de Devon (ABCD), Gilson Hoffmann, a Expoingá é uma oportunidade para ampliar as ligações da raça com o Paraná, onde o Devon já é criado há vários anos: “o mercado paranaense é muito promissor para o Devon. É a raça mais rústica entre as britânicas, combinando habilidade materna e precocidade com a capacidade de produzir carne macia com sabor inigualável”, afirma Hoffmann.
A possibilidade de apresentar a raça a criadores de zebuínos é outro incentivo à participação, afinal, pela excelência genética, o Devon é muito usado para melhoria de outras raças. Além disso, o Devon consegue se manter fértil em uma variedade de condições climáticas, sendo possível criá-lo de norte a sul do Brasil.
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