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Saúde Dieta de contar calorias pode aumentar o risco de obesidade

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Qualidade dos alimentos e não somente seu teor calórico é fundamental na perda de peso. (Crédito: Reprodução)

Uma das dietas mais populares é a de contar as calorias consumidas em um dia. No entanto, médicos alertam que essa prática não é benéfica ao corpo. As informações são do jornal Daily Mail.

Em artigo publicado no jornal Open Heart, profissionais da saúde reforçaram que para perder peso importa a qualidade dos alimentos e não somente seu teor calórico, uma vez que produtos com poucas calorias podem ter mais gordura, por exemplo, que podem causar obesidade. “É hora de parar de contar calorias e começar a promover a boa nutrição e mudanças na dieta que podem rapidamente reduzir o número de mortes cardiovasculares”, escreve um dos médicos. De acordo com os pesquisadores, ficar preso ao número de calorias permitidas por dia induz as pessoas a comerem mais besteiras.

Os perigos da “indústria da magreza”.

Os profissionais acusam a “indústria da magreza” de encorajar essa dieta. Diminuir a quantidade de comida ao invés de focar na qualidade dos alimentos tem resultados negativos para a saúde.
“Tirar o foco das calorias como vilãs e enfatizar que uma dieta deve se atentar à qualidade dos alimentos pode contribuir para reduzir as taxas de obesidade e risco de doenças cardiovasculares”, garante o médico Louis Levy. “Nos dizem que precisamos reduzir as calorias para perder peso, mas contar as calorias dos alimentos é uma das muitas ferramentas para emagrecer. É preciso também comer mais frutas, vegetais, fibras e cortar açúcar, sal e gordura saturada para melhorar a saúde”, conclui Levy.

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