Quinta-feira, 10 de julho de 2025

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Sociedade - Gasparotto Estilo peruano

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O barman Cristian da Luz Pereira preparou drinks especiais. (Foto: Pedro Antonio Heinrich/especial)
Gasparotto   
  • O Chola Guapa Restobar, no concorrido eixo da Rua João Telles – uma das artérias que concentram o entusiasmo dos frequentadores da noite do Bom Fim – tem cardápio em sintonia com a cozinha peruana, uma das mais requintadas do continente e com farto prestígio entre os apreciadores da boa mesa. Horacio Villacorta fez as escolhas para a noite de comemoração da Independência do Perú na última quinta-feira (28). Entre os pratos mais solicitados, os anticuchos, espetinho de coração de boi com molho anticuchero, e o lomo saltado.

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