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Saúde Excesso de álcool: dez dicas para evitar (e curar) a ressaca validadas por médico e nutricionista

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Saiba como agir para evitar e curar a ressaca. (Foto: Shutterstock)

Dor de cabeça, boca seca, náusea, fadiga, dores no corpo, irritabilidade, vertigem e problemas de memória, quem nunca se sentiu assim após tomar algumas doses a mais. Mas afinal, o que é a ressaca? Quanto tempo dura? E o mais importante, é possível curá-la ou preveni-la?

A ressaca é resultado da toxicidade do álcool no organismo. Os sintomas típicos incluem fadiga, fraqueza, sede, dor de cabeça, dores musculares, náuseas, dor de estômago, vômito, vertigem, sensibilidade à luz e ao som, ansiedade, irritabilidade, redução do estado de alerta, tremores, dificuldade de concentração, sudorese, batimentos cardíacos acelerados e aumento da pressão arterial.

Em geral, esses sintomas surgem entre seis e oito horas após o fim do excesso alcoólico e podem ser observados por até 20 horas. A intensidade pode variar de pessoa para pessoa e de acordo com a quantidade de álcool ingerida.

Apesar das definições de consumo moderado e abusivo, quanto de álcool é necessário para causar ressaca? O nosso organismo leva em média uma hora para metabolizar uma dose de álcool, segundo informações da Cleveland Clinic. Portanto, consumir mais de uma dose por hora pode causar ressaca.

E é possível curar uma ressaca? Muitos remédios caseiros e até mesmo produtos vendidos em farmácias afirmam melhorar a ressaca. Existem cápsulas que protegem o fígado, bebidas ricas em eletrólitos, adesivos vitamínicos para usar durante a festa e tiras que se dissolvem na língua – tudo com o objetivo de acelerar a recuperação.

No entanto, um estudo realizado pela Universidade de Stanford, nos Estados Unidos, que avaliou intervenções para ressaca, incluindo compostos como o ácido tolfenâmico, o suco de pera coreana e um análogo da vitamina B6 chamado piritinol, disponíveis em produtos e que supostamente aliviam os sintomas da ressaca, encontrou poucas evidências de que fossem realmente eficazes.

Para melhorar

• Coma carboidratos: Alimentos leves, como torradas integrais e suco, são uma maneira de elevar os níveis de açúcar de volta ao normal gradualmente.

• Hidrate-se: O álcool é diurético. Ele faz você urinar mais, resultando na perda de muitos líquidos e desequilibra os níveis de eletrólitos. A desidratação causa sede, fadiga e dores de cabeça. Portanto, beba bastante líquido, principalmente água para reduzir a desidratação. Bebidas isotônicas também são bem-vindas para repor eletrólitos. Entre os sucos naturais, os sucos de frutas sem coar são os melhores, principalmente o abacaxi que tem a bromelina, uma enzima que ajuda na digestão. Suco de melancia e melão também são bons porque tem bastante água.

• Durma bem: O álcool é um sedativo e pode ajudar a promover o sono. Mas ele será fragmentado e a tendência é que você acorde cedo. A privação de sono por si só não causa ressaca, mas certamente contribui para fadiga, bem como para a perda de produtividade e dificuldade de concentração. Descanse bastante, se possível, para combater esses sintomas.

• Antiácidos e anti-inflamatórios: O álcool retarda a digestão, aumentando a secreção de substâncias gordurosas pelo fígado, estômago e pâncreas. Todos esses processos podem causar desconforto estomacal e náuseas. Antiácidos ajudam a acalmar o estômago, assim como anti-inflamatórios não esteroides (AINEs), como ibuprofeno, ajudam a aliviar dores e desconfortos.

• Café: A cafeína pode não ter nenhum poder especial contra a ressaca, mas, como estimulante, pode ajudar a aliviar a sonolência. No entanto, é importante lembrar que cafeína e álcool nunca devem ser misturados, pois a cafeína pode mascarar os efeitos depressores do álcool, fazendo com que os consumidores se sintam mais alertas do que realmente estariam. pode ajudar a melhorar o nível de atenção.

• Tenha paciência: Seu corpo precisa eliminar os subprodutos tóxicos do álcool, reidratar-se, cicatrizar os tecidos e restaurar as funções e atividades ao normal. Os sintomas desagradáveis tendem a diminuir em 8 a 24 horas.

Como prevenir

• Beba devagar: Limite o consumo a uma bebida por hora. Essa é aproximadamente a quantidade que seu corpo consegue processar. Se estiver consumindo bebidas como champanhe, beba devagar.

• Beba água: Alterne bebidas alcoólicas com água pura. Isso ajuda a prevenir a desidratação, o que contribui para a redução da intoxicação e, consequentemente, da ressaca

• Alimente-se: Não beba de estômago vazio, pois a comida ajuda a retardar a absorção do álcool. É melhor comer antes de beber ou enquanto bebe.

• Escolha com sabedoria: Prefira bebidas de cor mais clara, como vodca, gin, cerveja clara e vinho branco. Essas bebidas têm menos congêneres (compostos produzidos durante a fermentação que contribuem para o sabor e o aroma das bebidas alcoólicas, mas podem piorar a ressaca) do que as escuras, como Bebidas mais escuras, como whisky e conhaque.

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