Por Redação O Sul | 3 de dezembro de 2025
Nova unidade da bandeira que une atacado e varejo amplia presença da marca na Região Metropolitana de Porto Alegre
Foto: Renan CostantinO CESTTO Viamão, nova unidade da bandeira CESTTO Atacadista, marca do Grupo Zaffari que combina os modelos de atacado e varejo, abre nesta quinta-feira (04), às 10h. O acesso principal do empreendimento se dá pela Av. Tapir Rocha, com entrada adicional pela nova via VE-102, prolongamento da Rua Pinto Bandeira, que conecta a Estrada da Branquinha à Perimetral Metropolitana.
Essa é a quarta operação da marca no Estado e a segunda na Região Metropolitana de Porto Alegre. As três primeiras unidades são: CESTTO Gravataí (Gravataí); CESTTO Wenceslau e CESTTO Protásio (Porto Alegre).
Segundo o Grupo Zaffari, a nova empresa está gerando 375 novos empregos diretos, sendo 250 destinados à operação CESTTO e os demais distribuídos entre as 15 lojas do mall e serviços de apoio. Com área total construída de 19.594 m², o CESTTO Viamão possui 6.103 m² de área de vendas e estacionamento com 555 vagas, sendo 171 cobertas, além de 15 vagas para motocicletas.
Estrutura e produtos
A nova loja foi projetada de acordo com os padrões arquitetônicos da marca, oferecendo corredores e seções organizadas que disponibilizam mais de 10 mil itens, entre alimentos, produtos de higiene, limpeza, bazar e eletrodomésticos, além das marcas próprias e exclusivas do Grupo Zaffari.
A unidade conta com 30 checkouts tradicionais, 4 caixas expressos e 8 self checkouts. Entre os diferenciais da estrutura estão a adega de vinhos nacionais e importados e o amplo espaço de balcões frigoríficos de última geração, que apresentam carnes bovinas, suínas, ovinas e aves em cortes, com processamento diário no local.
A padaria oferece os produtos das lojas Zaffari e a rotisseria dispõe de carnes assadas, saladas e outros pratos prontos para consumo, produzidos diariamente. A área de laticínios e fiambres distribui os produtos em diversos tipos de balcões frigoríficos com novas portas, que proporcionam maior visibilidade, além de ilhas de resfriados e congelados.
O destaque da operação é o Empório de Frios, que conta com atendimento personalizado. A seção de hortifrutigranjeiros oferece uma ampla variedade de itens, repostos cotidianamente a partir de fornecedores selecionados, incluindo produtos exclusivos e importados, como a laranja Navelina, maçãs e kiwis.
Sustentabilidade e infraestrutura
O projeto arquitetônico do empreendimento preserva 5.703 m² de área verde, além de criar uma zona de proteção ambiental que se soma às áreas vegetadas no entorno. Também foram entregues ao município 12.320 m² de área em servidão ambiental permanente, localizada no bairro Estalagem.
Entre as soluções sustentáveis adotadas está a instalação de painéis fotovoltaicos, que atenderá a cerca de 50% da demanda de energia da loja, bem como o uso de energia proveniente de fontes eólicas. As estruturas pluviais e cloacais foram refeitas e ampliadas, com implantação de uma bacia de amortecimento de 400m³ e uma Estação de Tratamento de Esgotos (ETE). Além disso, as obras realizadas também incluem melhorias viárias no entorno do empreendimento, conforme as definições e aprovações da legislação municipal.
Serviços e promoções
O mall anexo conta com 15 lojas satélites, com a Panvel inaugurando sua operação simultaneamente à abertura do CESTTO Viamão, e, as demais, nas semanas seguintes.
Os meios de pagamento aceitos no CESTTO Viamão incluem pix, cartões de crédito e de débito, convênios corporativos, além dos cartões CESTTO Card, ZAFFARI Card e BOURBON Card. A loja mantém as promoções tradicionais da bandeira CESTTO, como a “CESTTOU”, que acontece no primeiro fim de semana do mês; a “Barbadas da Semana”, de segunda a quinta; a “CESTTO Verde”, às quartas e quintas, com foco em hortifrutigranjeiros; e a “Ofertas do Finde”, de sexta a domingo. Os clientes recebem as promoções pelos meios digitais ou podem consultá-las em folders disponíveis na loja.
O atendimento a clientes pessoa jurídica conta com central dedicada, localizada na entrada da loja, com suporte presencial e digital. Compras em grandes quantidades possuem condições diferenciadas, e os clientes pessoa física também têm acesso aos benefícios de preço de atacado, conforme os volumes adquiridos.
Serviço
CESTTO Atacadista Viamão
– Endereço: Av. Tapir Rocha, nº 4.545 (RS-040) – Esquina com Estrada da Branquinha, Viamão.
– Horário de funcionamento: Segunda-feira a sábado, das 7h às 23h; domingos e feriados, das 7h30 às 22h.
O GRUPO ZAFFARI
Empresa com 90 anos de fundação, o Grupo Zaffari opera com capital 100% brasileiro, atuando nos setores de varejo supermercadista, atacadista, administração de shopping centers, cartões de crédito e incorporação imobiliária, contando atualmente com cerca de 13 mil colaboradores. Suas atividades iniciaram com a abertura de uma casa de comércio no interior do Rio Grande do Sul, em 1935, por iniciativa dos fundadores Francisco José Zaffari e Santina De Carli Zaffari.
Setor supermercadista – O Grupo Zaffari se encontra entre as principais empresas de autosserviço supermercadista do Brasil e hoje atua no Rio Grande do Sul e em São Paulo com um total de 44 lojas. Conhecida por seu elevado padrão de serviços, que prima pelo foco no cliente e pela qualidade de produtos e instalações, as redes de autosserviço são também caracterizadas pelo desenvolvimento de setores especializados, como a tradicional adega de vinhos nacionais e importados, carnes selecionadas com selo próprio, panifício tradicional, além de produtos exclusivos e de marcas próprias com parceiros nacionais e internacionais. A marca CESTTO Atacadista estreou em 2023 e hoje conta com quatro operações no Rio Grande do Sul.
Setor de shopping centers – A empresa começou a operar no segmento de shopping centers em 1991 e atualmente possui 14 empreendimentos, sendo 12 deles de bandeira Bourbon Shopping (11 unidades no Rio Grande do Sul e uma em São Paulo-SP); e mais 2, o Moinhos Shopping e o Shopping CenterLar, em Porto Alegre.
