Por Redação O Sul | 5 de junho de 2018
O Dia dos Namorados no Sheraton Porto Alegre Hotel ganha ares de mistério com a primeira edição do Jantar às Cegas. Na noite do dia 12 de junho, o restaurante Clos Du Moulin recebe o evento, cujo cardápio só é revelado aos participantes em seu início, às 20h. Como temática, o jantar explora a qualidade do tempo e a necessidade de se aproveitar cada minuto ao lado de quem se ama. E para entrar no clima de romance, o chef Mauro Sousa utiliza ingredientes de sabores sutis que demandam atenção, como romã, frutas vermelhas e o espumante rosé, que entra como harmonização.
O jantar será servido em cinco tempos, reservando surpresas aos casais e envolvendo não somente a degustação dos pratos, mas também a experiência visual, olfativa e sonora do ambiente, que ganha trilha sonora especial criada por André di Napoli, engenheiro acústico formado pela London School of Sound.
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