Por Redação O Sul | 28 de maio de 2025
Evento reúne produtores de todas as regiões do país e destaca a valorização dos territórios brasileiros por meio da Indicação Geográfica
Foto: Connection Terroirs do BrasilA partir desta quarta (28), Gramado será palco da maior vitrine de produtos com certificação de origem do Brasil. Até sábado (31), ocorre o Connection Terroirs do Brasil, que chega à sua oitava edição com o objetivo de valorizar, fomentar e impulsionar a comercialização dos produtos brasileiros reconhecidos com Indicação Geográfica (IG) – um selo concedido pelo Instituto Nacional da Propriedade Industrial (INPI), que atesta a qualidade e a identidade de produtos ligados ao seu território de origem. Além disso, o evento promoverá oportunidades de negócios e buscará desenvolver o potencial turístico dos locais onde estão inseridas essas produções certificadas.
O Connection Terroirs do Brasil será concentrado em três conhecidos pontos turísticos de Gramado: na Rua Coberta, no Palácio dos Festivais e, pela primeira vez, na Praça Major Nicoletti. A programação é diversa e inclui feira de produtores, arena gastronômica com chefs renomados, espaço dedicado aos cafés brasileiros, circuito gastronômico, atrações culturais e uma intensa agenda de conteúdos com nomes de destaque do cenário nacional. O evento é realizado pela Rossi & Zorzanello, com corealização do Sebrae.
Esta será a oitava edição do Connection, sendo a terceira com a temática “Terroirs do Brasil”. Hoje, existem 133 produtos certificados pelo Instituto Nacional de Propriedade Intelectual (INPI). “Vemos no Connection a oportunidade de valorizar a história e a cultura de cada produto com certificação de origem. O terroir é um incentivo à agricultura regional e diretamente ligado à preservação de recursos naturais. Temos, então, a valorização das produções locais e da sustentabilidade”, afirma a CEO da Rossi & Zorzanello, Marta Rossi.
Já Eduardo Zorzanello, também CEO da empresa, destaca que “o terroir não é somente um fomento à economia por meio da venda de produtos. As localidades de origem se tornam destinos turísticos, a cultura passa a ser explorada e o desenvolvimento regional é consequência dessa engrenagem.”
Mais de 10 especialistas estarão no palco do Palácio dos Festivais compartilhando suas vivências, conhecimentos e motivações para o público. Entre os principais nomes confirmados estão Dado Schneider, publicitário e criador da marca Claro, reconhecido por suas palestras sobre inovação e comportamento; Luiz Tejon, eleito TOP 10 do Agro pela Forbes em 2024, referência em agronegócio, comunicação e liderança; e Guilherme Paulus, um dos maiores empresários do turismo no Brasil, fundador da CVC e da GJP Hotels & Resorts. Para esta programação, é necessário efetuar inscrição antecipada pelo site do evento: www.connectionexperience.com.br.
Em 2024, 51 produtores com reconhecimento do INPI estiveram em Gramado expondo e vendendo seus produtos. A feira contou com público de mais de 100 mil participantes e cerca de 2 mil inscritos para a área de conteúdo.
