Por Redação O Sul | 13 de novembro de 2026
A Secretaria Estadual de Desenvolvimento Rural (SDR) permanece até este domingo (15) na Espanha, em missão oficial de divulgação dos queijos produzidos pela agricultura familiar no Rio Grande do Sul. Pela primeira vez, 11 produtos de quatro empreendimentos vinculados ao Programa Estadual de Agroindústria Familiar (Peaf) participam do World Cheese Awards, uma das mais importantes competições internacionais dedicadas à produção queijeira.
Na programação inclui a presença institucional do Rio Grande do Sul no Andalucía Gusto del Sur International Cheese Festival, iniciado na quinta-feira (12). Trata-se de uma oportunidade para ampliar a visibilidade da produção artesanal gaúcha no cenário internacional e valorizar a qualidade dos produtos elaborados pelo segmento.
Organizado pela associação britânica Guild of Fine Food, o World Cheese Awards reúne anualmente milhares de queijos de diferentes países, avaliados por um júri de 300 especialistas, produtores, comerciantes, jornalistas e outros profissionais, muitos dos quais com atuação internacional. São mais de 5 mil queijos submetidos à avaliação.
Dentre os aspectos considerados estão aparência, aroma, textura, consistência e sabor. Os produtos podem receber distinções nas categorias Bronze, Prata, Ouro e Super Ouro, além de concorrer ao título de “Melhor Queijo do Mundo”.
A participação do Rio Grande do Sul contempla diferentes variedades de queijos, com características próprias de produção, maturação e combinação de ingredientes, demonstrando a diversidade e o potencial de inovação das agroindústrias familiares do Estado.
A Agroindústria Camponês participa com os produtos “Cinco Divisas”, “Missioneiro”, “Sete Povos” e “Vó Maria”, ao passo que a Laticínios Pipo demonstra o “Queijo Colonial ao Vinho”, “Queijo Colonial com Erva-Mate” e “Queijo Vô Adelino”. Já a La Serrana levou à competição o “Sentinela”, a Queijaria Somacal destaca o “Queijo Colonial ao Vinho”, “Queijo Parmesão 365” e “Queijo Siciliano”.
Para o diretor-geral da SDR, Romano Scapin, a participação no concurso representa uma oportunidade de projetar internacionalmente a qualidade e a excelência da produção queijeira gaúcha:
“Os queijos produzidos por nossas agroindústrias familiares apresentam um padrão de qualidade que permite a competição em condições de igualdade com produtos de qualquer região do mundo. Estar presente em um evento dessa magnitude é uma oportunidade para ampliar o reconhecimento internacional de produtos que carregam a identidade e a riqueza do meio rural gaúcho”.
A participação no World Cheese Awards está alinhada às ações desenvolvidas pelo governo gaúcho para fortalecer a agroindustrialização da agricultura familiar, incentivar a qualificação dos produtos e ampliar as oportunidades de comercialização.
Também faz parte da missão oficial um espaço institucional contratado pela InvestRS, em parceria com a SDR, no Andalucía Gusto del Sur International Cheese Festival, destinado à promoção dos produtos das agroindústrias familiares gaúchas. A iniciativa conta ainda com a colaboração da Secretaria de Desenvolvimento Econômico (Sedec) e da Secretaria de Turismo (Setur).
O World Cheese Awards 2026 integra a programação do Andalucía Gusto del Sur International Cheese Festival, que será realizado em Córdoba, na região da Andaluzia, na Espanha. Considerado uma das principais vitrines mundiais do setor, o concurso reúne produtos de diferentes tradições queijeiras e proporciona visibilidade internacional aos participantes. Na edição de 2025, realizada em Berna, na Suíça, o Brasil conquistou 50 medalhas – cinco de ouro, 19 de prata e 26 de bronze.
Intercâmbio com a União Europeia
A participação ganha relevância com o acordo comercial entre Mercosul e União Europeia, que amplia perspectivas de intercâmbio comercial entre os dois blocos. Nesse cenário, a missão busca valorizar a qualidade e a competitividade dos queijos produzidos no Rio Grande do Sul.
A estratégia é reforçar o reconhecimento da produção queijeira gaúcha, demonstrando que os produtos das agroindústrias familiares reúnem atributos de qualidade, tradição e identidade capazes de competir com queijos de diferentes regiões do mundo.
Por meio do Peaf, o governo do Estado desenvolve políticas públicas voltadas à formalização, à qualificação e ao fortalecimento das agroindústrias familiares, contribuindo para a geração de renda, a diversificação das atividades produtivas e a permanência das famílias no meio rural.
Além do reconhecimento que pode ser alcançado na competição, a presença dos queijos gaúchos no evento representa uma oportunidade de apresentar a tradição queijeira do Rio Grande do Sul a especialistas e profissionais do mercado internacional, dando visibilidade ao trabalho desenvolvido pelas famílias agricultoras.
(Marcello Campos)
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