Terça-feira, 29 de setembro de 2026
Por Redação O Sul | 12 de dezembro de 2015
Imagina se você estivesse sempre bêbado, mesmo sem precisar beber uma só gota de álcool para isso? Essa é uma situação típica na vida de quem sofre com a síndrome de fermentação intestinal, uma doença que faz com que o organismo produza álcool durante a digestão de açúcares e carboidratos.
Há 20 anos, Mathew Hogg convive com a síndrome, experiência que o levou a criar o site Environmental Illness Resource, que compartilha informações sobre doenças crônicas pouco conhecidas como a sua. Ele conta que sempre teve problemas estomacais, mas foi apenas na adolescência que viu os sintomas piorarem, sofrendo de inchaço e gases após as refeições. Mesmo assim, o mais preocupante não era isso, mas sim a sensação de embriaguez que vinha logo depois e, posteriormente, uma terrível ressaca.
“No final da adolescência, experimentei ressacas alcoólicas severas, geralmente nas manhãs depois de comer refeições ricas em carboidratos. Eu tinha dores de cabeça terríveis, náusea severa, às vezes com vômito, desidratação, boca seca, suores frios e mãos trêmulas. Era como se eu tivesse saído na noite anterior e bebido o bar inteiro, mas eu não tinha consumido nada de álcool“, disse.
No vídeo abaixo, Matthew conta um pouco mais sobre sua condição (em inglês):
https://www.youtube.com/watch?v=X3uyoKpsj4g
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