Evento em Anta Gorda discutirá desafios e oportunidades na produção e mercado do fruto
A produtividade, a qualidade dos frutos e as perspectivas de mercado da noz-pecã estarão no centro da palestra do coordenador técnico do Instituto Brasileiro de Pecanicultura (IBPecan), Jaceguáy Barros, durante o VII Seminário da Noz-Pecã, em 8 de julho, no Ginásio São Carlos, em Anta Gorda (RS). O especialista abordará os principais desafios enfrentados pelos produtores, desde a implantação até a expansão dos pomares, e destacará fatores que influenciam diretamente a rentabilidade. Barros também tratará do avanço do consumo da pecã no Brasil, impulsionado pela divulgação de seus benefícios nutricionais e pelo reconhecimento do fruto como alimento saudável e de alto valor agregado. v(Gisele Flores)